Estação Experimental de Rio Paranaíba – Lote 54, onde tudo começou…
A história da Estação Experimental começou com a chegada de imigrantes japoneses ao Brasil, que trouxeram consigo a sabedoria e um sonho: produzir com qualidade. Eles fundaram a Cooperativa de Cotia e, anos depois, em conjunto com o programa governamental PADAP (Programa de Assentamento Dirigido do Alto Paranaíba), mudaram-se para as terras do Cerrado Mineiro, uma região inicialmente considerada de solo incultivável.
Chegaram com coragem e sonho…
Com o PADAP, na década de 70, estabeleceu-se a fazenda experimental. Através de extensa pesquisa, desenvolveram formas de tornar o cerrado produtivo. Nas terras da Estação Experimental, contribuições significativas foram feitas para a tecnologia de cultivo do café, expandindo esse conhecimento para todos os cooperados e para a região do Alto Paranaíba.
De muda em muda produzida nessas terras, o PADAP ganhou força… Com variedades, nutrição e manejo adequados, juntamente com uma altitude propícia, a região começou a se desenvolver. Hoje, a Fazenda Estação Experimental de Rio Paranaíba – Lote 54, com seus campos de produção e área de pesquisa, pertence à Cooperativa Agropecuária do Alto Paranaíba – COOPADAP. Junto aos pioneiros e seus sucessores, eles continuam o legado de perseguir o sonho inicial.
Com parcerias importantes como ProCafé, EPAMIG, EMBRAPA, universidades e empresas parceiras, o corpo técnico da COOPADAP prossegue com pesquisas de variedades, buscando o melhor em produção, qualidade e sustentabilidade para a cooperativa e a região.
As terras, situadas a altitudes variando de 1.100 a 1.200 metros, com manejo sustentável e um pós-colheita em clima favorável, proporcionam um diferencial de sabor para os cafés. Eles podem variar de naturais, cereja descascado e micro lotes com fermentações. Essas características contribuem para um cluster de qualidade, resultando nos melhores cafés em termos de sabor, produtividade e resistência a doenças, em um campo com diferentes variedades de café, em condições irrigadas e de sequeiro.
A Estação Experimental preza pela sustentabilidade, buscando sempre produzir com qualidade e preservar as espécies da fauna em estado de vulnerabilidade presentes na reserva, solos e mananciais de água. No âmbito social, oferece apoio, empregos justos, conhecimento, desenvolvimento e um produto de qualidade.
E o sonho? Ele continua sendo realizado todos os dias com qualidade, produtividade e sustentabilidade!